金城さんの業スー日記

2017 12/15 レシピ

これでレトルト?!ちょっとした工夫で、いきなり本格カレー!!

レストラン仕様 おとなのカレー

今年の漢字も発表され、いよいよ年末に突入したなぁと感じるこの季節。
普段でも忙しいのに、忘新年会、子どもの学校行事や、親戚の集まりなど、これでもか!!というくらいに用事が押し寄せてきますよね。
でも、毎日 食事は作らないといけない...

(それでもね..たまには.... 手抜きしたい.....)
(でも...手抜きがばれるのも なんかやだ.....笑)

分かります!!!!笑

たまには手抜きを!でも、手抜き感のないように!!
常備食のレトルトカレーに、少しだけの手間というエッセンスを振りかけて、いきなり本格カレーに昇華させましょう!!

 所要時間:約15~20分

材料

本格カレーの材料
  • おとなのカレー
  • 各種ハンバーグ(お好み)
  • ココナッツミルク
  • 玉ねぎみじん切り
  • にんにく
 材料の調達は業務スーパーへ

つくり方

手順1:にんにくを炒めます

(1) サラダ油をひいて、にんにくを弱火でじっくり炒めます。

手順2:玉ねぎをしっかりを炒めます

(2) にんにくの香ばしい匂いがしてきたら、火を中火にして、凍ったままの玉ねぎみじん切りをフライパンに入れます。
水分を蒸発させながらしっかり炒めます。

手順3:おとなのカレーを加えます

(3) 玉ねぎの色が変わってきたら、おとなのカレーをフライパンに加えます。

手順4:ココナッツミルクを加えます

(4) おとなのカレーが温まったら、ココナッツミルク 約10ml を加えます。
※少量でもコクが出ます♪お好みに合わせて入れてください。

手順5:ハンバーグを湯煎します

(5) 今回は、特別にハンバーグも乗せてみます!
これまたお好みのハンバーグを湯煎(ゆせん)で温めます。 
数ある(?)ハンバーグの中から僕は「まいたけ入り 和風ソース」のハンバーグをチョイスしました(^^)♡

完成:1人前
ハンバーグもカレーもいい感じに温まったら、お皿にご飯と、カレー&ハンバーグの最強コンビを盛り付けて完成です!
甘口カレーでお子さまも、辛口カレーでパパさんも、みんながおいしい鉄板です☆
 
今回だけ特別に次回予告
次回の更新予定は、クリスマス直前!X'mas ディナーにちょっとだけ役立つ(かも)!笑
トマトベースのスープを作ります☆彡ぜひ ご期待ください♪

この記事で使っている商品

  • おとなのカレー 甘口

    おとなのカレー 甘口

  • まいたけ入り和風ソース ハンバーグ

    まいたけ入り和風ソース ハンバーグ

  • マッシュルーム入りデミソース ハンバーグ

    マッシュルーム入りデミソース ハンバーグ

  • ココナッツミルク

    ココナッツミルク

  • チーズ入りトマトソース ハンバーグ

    チーズ入りトマトソース ハンバーグ

※商品によっては一部取り扱いの無い店舗もございます。

※パッケージが変更になる場合がございます。

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