金城さんの業スー日記
2017 12/01 レシピ
ポテトサラダおいしいですよね~( *´艸`)
メインのおかずを引き立てる、まるで僕のような名脇役。
業務スーパーのポテサラはオリジナルドレッシングで味がついているので
そのまま食べても十分おいしいのですが、今回は更にひと手間加えてみました!
これで一気に主役に躍り出る!?
作り方は、材料を切って混ぜるだけなのでとっても簡単♪
では、レッツアレンジ(^_-)-☆
所要時間:約10分
(1) きゅうりを5㎜ほどの厚めの半月切りにします。
(2) ゆで卵を粗みじん切りにします。
(3) みかん缶を開けて、汁をよく切ります。
(4) 材料を全部開けるとこんな感じです(^^)
(5) ボウルにすべての材料を入れて、混ぜ合わせます。
手で混ぜ合わせると、よく混ざります。
(6) ポテトサラダにすでに味がついているので、特に味付けも必要ありません。
こんな感じで仕上がりです♪